Migliora le proprietà organolettiche del tuo vino grazie alla selezione dei lieviti autoctoni!
Dopo circa 10 anni di esperienza nella ricerca e nella selezione di lieviti autoctoni, abbiamo sviluppato Self-Yeast Express: un servizio veloce di selezione dei tuoi lieviti.
È possibile riceverlo ovunque tu sia e da oggi il servizio diventa express!
La vinificazione è un’arte che richiede precisione, passione e i migliori ingredienti. Con Self-yeast Express, offriamo un servizio veloce ed innovativo che rivoluziona il modo in cui selezioni e utilizzi i lieviti per i tuoi vini, garantendo risultati straordinari in solo 1 mese attraverso la selezione dei lieviti autoctoni!
Scopri Self-yeast Express:
Porta la tua vinificazione a un livello superiore con il nostro servizio innovativo che richiede solo 1 mese per completare le analisi, in 4 semplici passaggi:
🚚 Invio dei Materiali: Iniziamo con l’invio di un kit completo per il campionamento dei tuoi mosti e delle tue uve. Questo kit contiene tutto il necessario per prelevare i campioni in modo semplice e sicuro, direttamente dal tuo vigneto o cantina.
🍇 Autocampionamento: Segui le semplici istruzioni incluse nel kit per prelevare i campioni dei tuoi mosti e delle tue uve. Non è necessario essere un esperto: il processo è intuitivo e veloce, pensato per facilitare anche i meno esperti.
🔬 Analisi di Laboratorio: Una volta prelevati i campioni, inviali al nostro laboratorio specializzato. Analizzeremo i campioni con tecnologie all’avanguardia per identificare il lievito più alcool tollerante o con una caratteristica specifiche scelta da te. Questo processo richiede solo 30 giorni, garantendoti risultati rapidi senza compromettere la qualità.
🍾 Ricevi il Lievito: Entro un mese, riceverai una bottiglia di lievito in crema, perfetto per una prova su 30 ettolitri del tuo mosto. Questo ti permette di testare immediatamente i benefici del lievito selezionato e osservare come migliora la fermentazione e le caratteristiche organolettiche del tuo vino.
Unisciti alla rivoluzione della vinificazione con Self-yeast Express!
Richiedi ora un preventivo e trasforma il tuo vino!
